L'orge

L'orge est un genre de plantes annuelles auquel appartient notamment l'orge commune, largement cultivée comme céréale pour l'alimentation animale et humaine. L'orge d'hiver se sème d'octobre à novembre et se récolte de juin à juillet ; l'orge de printemps, se sème de février à mars et se récolte de juillet à aout. L’orge commune est la plus ancienne céréale cultivée.

Le savez-vous ? L'orge est l'une des plantes qualifiées d' « herbe à chat » par le langage populaire.

Nom :

L'orge

Famille :
Poacées

Production :
150 millions de tonnes annuelles dans le monde.

Variétés :
Orge d'hiver (escourgeon) et orge de printemps.

Il pousse où ?
Dans les régions méditerranéennes.

Il pousse quand ?
Toute l'année. L'orge d'hiver est semé fin septembre. L'orge d'été est semé entre février et mars.

Récolte :
Toute l'année.

Utilité :
Alimentation animale et humaine. Par exemple, la bière est une boisson alcoolisée élaborée à base de graines d'orge.

Rédaction de Momes.net
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