La recette des Fortunes Cookies

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Cette semaine, je vous propose une recette du mercredi un peu particulière (c'est ce que je dis tous les mercredis, va sérieusement falloir que je pense à trouver une autre formule, moi !). Donc cette semaine la recette des Fortunes Cookies ou gâteaux de chance chinois. Une recette qui me permet de répondre à la contrainte "tour du monde" que je me suis lancée depuis le début de la semaine (le coiffeur londonien de mardi, la boutique new-yorkaise de repas conceptuels de lundi) et à l'actualité. Car cette semaine, le 26 janvier, plus exactement, c'est le nouvel an chinois !

Les fortunes cookies ne sont pas des gâteaux traditionnels de Chine, mais ils sont aujourd'hui servis dans beaucoup de restaurants chinois. Leur particularité : ils renferment un petit morceau de papier où l'on peut lire une prédiction ou une maxime, souvent humoristique ! Le genre de détails qui plaît aux enfants (et aux parents). la recette est assez simple mais demande tout de même un peu de dextérité. C'est parti pour la recette illustrée sur Momes.net !

Je vous ai également concocté pour vous et vos filous, un dossier nouvel an chinois aux petits oignons ! Vous découvrirez votre signe chinois, l'origine de la fête et des jeux pour les enfants !

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