recette pate à sel

Recette de la pâte à sel

Bricolage - à partir de 2 ans

Voici la recette toute simple de la pâte à sel pour les enfants de maternelle ou pour les enfants à partir de 2 ans. Une fiche pratique pour découvrir la recette de la pâte à sel, faire de la pâte à sel colorée, le mode d'emploi et toutes les astuces pour conserver la pâte à sel.  Avec de la pâte à sel, on peut créer de très jolis petits objets pour la fête des mères, pour Pâques, pour faire un cadeau ou juste pour le plaisir de malaxer, manipuler et modeler !

  • Durée : 10 minutes

Matériel pour réaliser "Recette de la pâte à sel"

  • 1 verre de sel fin  
  • 1 verre d’eau tiède
  • 2 verres de farine
  • des colorants alimentaires ou des craies

La recette de la pâte à sel est très simple :
il suffit de mélanger le sel fin + la farine + l'eau tiède dans un grand récipient.

recette pate a sel

Si votre pâte est trop liquide, ajoutez un peu de farine et malaxez à nouveau.
Votre pâte à sel doit être souple mais elle ne doit pas coller aux doigts.

  • Faites participer votre enfant dès cette étape de préparation de la pâte à sel ! Il va adorer transvider les différents ingrédients dans le grand récipient et touiller, touiller, touiller !

A savoir : la pâte à sel à toujours un aspect granuleux, ne vous en étonnez pas. Ce n'est pas exactement comme de la pâte de modeler !
En utilisant un verre normal (25cl) vous aurez déjà une belle quantité de pâte à sel, assez pour occuper 2 à 3 enfants. Après, tout dépend de votre projet de réalisation.

Faire de la pâte à sel colorée

pate à sel coloree

Pour ajouter de la couleur à votre pâte à sel le mieux est d'insérer ces couleurs dès la préparation de base.
Si vous faites plusieurs couleurs, il vous faudra faire plusieurs préparations. Un récipient par couleur donc, ainsi qu'1 dose de sel, 1 dose d'eau et 2 doses de farine par couleur également !
A savoir : Quand on réalise de la pâte à sel colorée, l'astuce c'est d'utiliser des plus petits verres pour réduire les quantités !

recette pate à sel colorée
  • Avec des colorants alimentaires liquides :
    utilisez un grand récipient par couleur, car il faudra diluer le colorant dans le verre d'eau avant de mélanger au sel et à la farine.
  • Avec des craies :
    et oui, pensez-y ! Vous pouvez raper une craie colorée pour obtenir une poudre colorante plus puissante qu'il n'y paraît ! Il faudra mélanger la poudre de craie avec la farine et le sel avant de mettre l'eau. Il faudra également utiliser un récipient ou un sac congélation par couleur. 
  • Des colorants naturels :
    pensez-y, vous avez surement dans votre cuisine ce qu'il faut pour colorer votre pâte à sel ! Du safran pour faire le jaune, du paprika pour faire le rouge, de la betterave pour le rose etc...
  • Avec des paillettes ! Ajoutez des paillettes pour obtenir une pâte à sel magique :)

Comment conserver la pâte à sel ?

Et oui, la pâte à sel peut se conserver ! Pas des semaines, certes, mais une bonne semaine si vous respectez les étapes suivantes :
1. Enroulez la pâte à sel dans un torchon humide
2. Protégez avec un sac congélation ou même un sac de course
3. Conservez au réfrigérateur

Pour la réutiliser, sortez-la un bon quart-d'heure avant l'atelier car elle risque d'être un peu dure à travailler.

Comment cuire la pâte à sel ?

cuisson pate a sel

C'est le problème de la pâte à sel... C'est trèèèèès long à cuire et pour éviter de faire tourner le four pendant 24h, le mieux c'est vraiment de laisser sécher la pâte à sel à l'air libre 12h minimum. Pas trop longtemps non plus, sinon, la pâte à sel risque de devenir friable une fois cuite !

La température idéale au four : 80-90° c (pas plus sinon la pâte à sel risque de gonfler)
Le temps idéal ? Il n'existe pas puisqu'il dépend de la taille et de l'épaisseur de vos créations... A retenir tout de même : pour de petits objets de 1 à 2 cm d'épaisseur il faut déjà compter 2heures... Bein oui, c'est long !

Idées pour vos réalisations en pâte à sel

Utilisez des emportes pièces, le rouleau à pâtisserie, faites des empreintes d'objets, modelez des légumes pour la dinette, des lettres, des décorations, des portes-clefs, etc...

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