Chocolat de Pâques à casser

Chocolat de Pâques à casser

Recette - A partir de 5 ans

Le chocolat à casser, vous connaissez ? Ce sont de grandes plaques de chocolat super gourmand à casser et à grignoter au gré de ses envies. Momes vous propose une version ultra colorée avec cette recette de chocolat à casser pour Pâques. Très simple à réaliser avec les enfants, cette recette chocolatée plaira aux petits et aux grands.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 200 g
  • Chocolat blanc
  • 1/2 c. à café
  • Poudre de beurre de cacao
  • Vermicelles de chocolat colorés
  • Billes et pastilles en chocolat
  • Petits œufs en sucre
  • Mini-guimauves

Recette Chocolat de Pâques à casser

1) Pour commencer, il faut faire fondre le chocolat.  Vous pouvez utiliser le four micro-onde mais ce sera bien meilleur au bain-marie ! Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier en verre puis placez le saladier dans une casserole remplie d'eau et faites fondre doucement en remuant avec une spatule en bois.

2) Laissez le chocolat refroidir puis incorporez délicatement la poudre de beurre de cacao.

3) Recouvrez une plaque allant au four avec du papier cuisson. Étalez le chocolat juste tiède en vous aidant d’une spatule sur environ 3 mm d’épaisseur. Lissez bien la surface.

4) Sans attendre, répartissez le décor : mini-guimauves, petits oeufs en sucre, billes et pastilles en chocolat, vermicelles colorés... Les enfants vont particulièrement aimé cette étape.

5) Réservez a plaque de chocolat pendant 1h dans un endroit frais. Lorsqu'il est bien refroidi et suffisamment dur, cassez la plaque en gros éclats de chocolat. Régalez-vous !

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© Copyright photo Emanuela Cino