Crêpe fourrée au bleuet

Crêpe fourrée au bleuet

Recette - 6 ans

Une petite recette qui change de la traditionnelle crèpes à la confiture ou au nutella !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 300ml de farine 
  • 30ml de sucre 
  • 15ml de poudre à pate 
  • 3ml de sel 
  • 1 oeuf battu 
  • 275ml de lait 
  • 30ml d'huile végétale 
  • 1ml de vanille.

pour le reste

  • de la crème 35%
  • des bleuets 

Recette Crêpe fourrée au bleuet

Mélangez la farine le sucre et la poudre à pâte.

Ensuite l'oeuf, l'huile, la vanille et le lait ensemble.

Mélangez les deux mélanges ensemble. Si vous avez de la difficulté à mélanger rajouter un peu de lait.

Faites cuire la pâte à crêpe dans une grande poêle et laissez la griller un peu avec de l'huile dans le fond de la poêle.

Une fois, vos crêpes soient prêtes mettez plein de petits bleuets au milieu de la crêpe (quantité illimitée).

Roulez la crêpe dans laquelle vous avez mis les bleuets (en rouleau).

Mettez de la crème 35% sur votre crêpe et dégustez.

Bon appétit !

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Astuce

Pour doubler votre portion de crêpe mettez les ingrédients en double.

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