Recette de la crêpe Suzette sans alcool

Recette de la crêpe Suzette sans alcool

Recette - 6 ans

Voici une recette de crêpes Suzette au sirop d'agrumes sans alcool pour les petits momes !

  • Temps de préparation :

Ingrédients

Pour les crêpes

  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 verre (20cl) de farine
  • 1 verre de lait
  • 1 verre de farine
  • 1 verre d'eau tiède

Pour le sirop d'agrumes

  • Jus de 2 oranges
  • Zeste d' une orange
  • 160 g de beurre
  • 120 g sucre semoule

Recette Recette de la crêpe Suzette sans alcool

Préparez des crêpes selon votre recette de pâte à crêpes habituelle.

Préparez ensuite le sirop :

1) Versez le jus d'orange dans une casserole avec les zestes, le beurre et le sucre.

2) Portez à ébullition puis laissez cuire à feu doux environ 10-15 minutes jusqu'à ce que la sauce devient sirupeuse.

3) Imbibez les crêpes une à une sur les deux côtés puis pliez-les en deux et disposez-les dans une assiette. Servir chaud !

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Astuce

Pour la décoration, ajoutez des zestes d'agrumes sur les crêpes.

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