sucette au kiwi

Sucettes gourmandes Choco-Kiwi

Les enfants raffolent des sucettes tandis que leurs parents préfèrent les voir manger des fruits. Alors on a combiné les deux avec nos sucettes aussi jolies que savoureuses ! Voici la recette pour réaliser 12 délicieuses sucettes Kiwi-chocolat.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 3 kiwis Zespri SunGold
  • 160g de chocolat pâtissier
  • 30g de noix de coco râpée
  • 30g de vermicelles multicolores
  • 30g de pralines

Recette Sucettes gourmandes Choco-Kiwi

Épluchez les kiwis Zespri SunGold et découpez quatre tranches assez épaisses dans chacun d’eux.

Faites fondre le chocolat au bain marie en remuant régulièrement et laissez-le tiédir quelques minutes.

Placez les pralines entre deux feuilles de papier cuisson et réduisez-les en miettes à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Versez dans trois ramequins différents la noix de coco râpée, les vermicelles et les miettes de pralines.

Piquez vos tranches de kiwis avec un petit pic et trempez chacune d’elle une première fois dans le chocolat fondu, jusqu’à la moitié de la tranche.

Laissez reposer quelques minutes avant de plonger de nouveau une tranche dans le chocolat puis immédiatement après dans le ramequin de noix de coco.

Faites de même avec les autres tranches dans les vermicelles ou dans les pralines concassées.

recette kiwi chocolat

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Astuce

Évidemment vous pouvez également varier les plaisirs en trempant les tranches de kiwi dans ce que vous voulez ! Du riz soufflé, des noix de pécan concassées, du sucre perlé ou même utiliser du chocolat blanc à la place du chocolat noir.


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