Brownies

Brownies

L’incontournable brownie ! Le mythique gâteau américain est plus facile à faire qu’on ne le croit ! Une recette toute simple pour un gâteau délicieux !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 125g de poudre d'amandes
  • 4 oeufs
  • 125g de cerneaux de noix

Recette Brownies

1.Préchauffer le four thermostat 5 à 150°C.
2.Hacher les noix en morceaux
3.Préparer la pâte :
- Faire fondre le chocolat doucement avec le beurre et mélanger. 
- Ajouter, hors du feu, les oeufs un par un, la poudre d’amandes, le sucre. Mélanger à nouveau. 
- Ajouter enfin les noix à la préparation. 
4.Cuire la pâte : 
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. 
- Mettre au four pendant 20 à 25 minutes maximum. 
5.Attendre que le brownie refroidisse puis réserver au réfrigérateur pendant 1h avant de servir.

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Astuce

Astuce déco : Quelques cerneaux de noix déposés sur le brownie… et il sera encore plus joli !

Réalisé pour Momes.net avec Cathy Jeffrey de l'atelier d'anglais English and Art (Paris)

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