Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco

Recette - 7 ans

Monoï, Hawaï et Vahiné, voilà une ambiance ensoleillée pour un anniversaire d'été ! Et pour rester dans l'ambiance à l'heure du goûter, mettez-vous à l'heure de l'exotisme.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 125 g de noix de coco râpée
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 400 ml de lait écrémé
  • Du caramel (au rayon aide à la pâtisserie)

Recette Flan à la noix de coco

  1. Préchauffer le four, thermostat 7 et préparer un bain-marie.
  2. Séparer les blancs des jaunes.
  3. Dans une jatte, verser le lait concentré sucré, le lait écrémé, les jaunes et la noix de coco. Mélanger.
  4. Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.
  5. Caraméliser le fond du moule, puis verser la préparation.
  6. Soupoudrer de noix de coco râpée.Enfourner et faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes.
  7. Ajouter des bonbons, vermicelles et autres bougies pour la déco, c'est prêt !
Imprimer la recette

Plus d'idées d'activités

  • Fondue au chocolat
  • Le kit de fête enfant
  • 20 idées de bricolages avec des assiettes en carton
    Les assiettes en carton riment le plus souvent avec pique-nique et fête d’anniversaire mais c’est aussi un formidable support de bricolage ! C’est fou d’ailleurs tout ce que l’on peut faire avec des assiettes en carton ! Il suffit d’un peu de peinture, de papiers colorés, de ruban adhésif et voilà d’incroyables masques pour un déguisement pour le carnaval, un joli petit sac, une belle décoration de chambre d'enfant, un éventail fruité ou encore un jeu de raquettes... Alors à vos scotch et ciseaux pour réaliser avec les petits mômes 20 bricolages astucieux avec des assiettes en carton !