Gâteau Estelle

Estelle, 10 ans, petite amoureuse du chocolat partage avec nous sa recette !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 125g de beurre
  • 140g de farine
  • 4 oeufs (2 oeufs entiers et séparer le jaune du blanc pour les 2 autres oeufs)
  • extrait de café liquide
  • 100g de sucre
  • 1/2 paquet de levure chimique (environ 5g)
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 80 g de chocolat
  • sucre glace

Recette Gâteau Estelle

  • Mélanger les sucres avec 2 oeufs entiers et 2 jaunes d'oeufs dans un saladier
  • Ajouter la farine et la levure
  • Faire fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro-onde
  • Ajouter le chocolat et l'extrait de café
  • Battre les blancs d'oeufs en neige et ajouter délicatement du sucre glace
  • Ajouter les blancs en neige à la préparation
  • Mettre au four à 200° pendant environ 20 min

Bon appétit !

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