Gâteau d’anniversaire Danseuses

Gâteau d’anniversaire Danseuses

Recette - 8 ans

Une petite danseuse fête son anniversaire et souhaite un gâteau inoubliable ? Pas de problème, on a le gâteau qu’il vous faut !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 300g de sucre
  • 200ml de lait
  • 200g de beurre fondu
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 8ml d'arôme vanille
  • 100g de chocolat blanc pâtissier
  • 6 mini-marshmallows
  • 6 marshmallows blancs
  • du sucre cristal rose
  • 250g de pâte à tartiner Bounty
  • environ 60 biscuits Finger au chocolat blanc
  • de la pâte à sucre blanche
  • 6 bâtonnets à sucettes/cake pop
  • 6 caissettes à mini-muffins roses
  • 1 ruban en satin rose

Recette Gâteau d’anniversaire Danseuses

Organiser un anniversaire à thème pour ses enfants est un challenge qui peut sembler compliqué. Heureusement, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour vous simplifier la vie sur Momes ! Invitations à imprimer, activités et jeux, recettes… nous avons des tas d’idées pour vous ! Et si votre enfant est un futur petit rat de l’opéra, voici comment lui réaliser notre super gâteau d’anniversaire sur le thème de la danse !

Commencez par rassembler et peser tous les ingrédients nécessaires à la recette et préchauffez le fout à 180°C.

Étape 1 :

Commencez par préparer la pâte des deux gâteaux moelleux à la vanille. Pour cela, dans un grand saladier, mélangez les œufs et le sucre.

Ajoutez le beurre fondu ainsi que le lait et mélangez bien.  

Ensuite, ajoutez la levure, le sucre vanillé, l’extrait de vanille et mélangez.

Intégrez la farine, petit à petit tout en mélangeant.

 

Étape 2 :

Séparez votre pâte en deux et versez-la dans 2 moules de diamètre identique. Si vous n’avez qu’un moule, cuisez les gâteaux l’un après l’autre.

Mettez les gâteaux à cuire dans le four chaud pendant 30 minutes à 180°C.

 

Étape 3 :

Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau. Si la lame ressort sans pâte, c’est qu’il est cuit.

Démoulez et déposez les gâteaux sur une grille pour qu’ils refroidissent.

Étape 4 :

Quand les gâteaux sont refroidis, déposez un premier gâteau, à l’envers, sur un plat bien plat.

Recouvrez-le de pâte à tartiner Bounty puis déposez, par-dessus, le second gâteau, toujours à l’envers afin d’avoir une surface relativement plane. Couvrir également de pâte à tartiner Bounty.

Découpez un cercle de pâte à sucre blanche du même diamètre que votre moule à gâteau puis déposez-le sur le dessus.

Étape 5 :

Coupez chaque biscuit Finger de façon à ce qu’il dépasse d’un centimètre maximum, à la verticale de notre gâteau. La hauteur dépend vraiment de la façon dont vos gâteaux auront gonflé à la cuisson.

Déposez de la pâte à tartiner Bounty sur le dos des Finger afin de les coller autour de notre gâteau.

Il faut que tout le pourtour du gâteau soit recouvert de Finger.

Étape 6 :

Embrochez un mini marshmallow sur le bâtonnet.

Faites une petite incision dans le fond de la caissette en papier et placez-là, à l’envers, sur le bâtonnet.

Terminez en ajoutant un marshmallow blanc.

Renouvelez l’opération 6 fois.

Étape 7 :

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.

Trempez le haut du marshmallow dans le chocolat fondu puis, sans attendre, trempez-le dans le sucre cristal rose.

Plantez chaque petite décoration de danseuse dans le gâteau.

Étape 8 :

Entourez votre gâteau avec le ruban en satin et faites un joli nœud.

 

Et voilà ! Votre super gâteau de danseuses est prêt à être dégusté ! Nul doute que votre future danseuse étoile aura également des étoiles plein les yeux !

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Astuce

Si vous n'aimez pas la pâte à sucre, remplacez-la par de la pâte d'amande.


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