Gâteau fondant au chocolat

Un gâteau au chocolat super fondant... Un vrai régal pour les amoureux du chocolat ! Une recette ultra simple et super rapide.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 3 blancs d'oeufs
  • 120 g de sucre

Recette Gâteau fondant au chocolat

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Une pâte onctueuse...
  3. Casser le chocolat en morceaux dans une casserole et le faire le fondre à feu doux avec le beurre.
  4. Retirer la casserole du feu. Laisser refroidir.
  5. Ajouter le sucre, la farine et la pincée de sel. Bien mélanger.
  6. Ajouter un par un les oeufs entiers, et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
  7. Verser la pâte dans un moule beurré allant au four.
  8. Et hop ! au four !
  9. Mettre au four 20 minutes maximum.
Imprimer la recette
Astuce

Astuce chocolatée : Pour une jolie décoration, parsemer des copeaux de chocolat sur le gâteau !

Sortir le gâteau dès que le bord est cuit, même si le milieu est encore moelleux.
C’est encore plus fondant !

0 commentaire
  • Saisissez ce code de sécurité : captcha Refresh