Gâteaux célestes

Gâteaux célestes

Recette - 5 ans

Emma, 7 ans, nous partage la recette des petits gâteaux danois (appelés himmel kage) de sa maman qui ressemblent un peu à des muffins. A tester !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour environ 25 pièces

  • 125 grammes de beurre demi-sel (si beurre doux, ajouter 1 pincée de sel)
  • 100 grammes de farine
  • 250 grammes de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 grammes de noix de coco râpée
  • 100 grammes de chocolat noir environ
  • 50 grammes de noisettes
  • Prévoir des caissettes en papier

Recette Gâteaux célestes

  1. Hacher chocolat et noisettes
  2. Faire fondre le beurre et le laisser tiédir un peu avant d'y mélanger tous les autres ingrédients
  3. Répartir la pâte dans les caissettes posées sur la plaque du four
  4. Cuire 15 à 20 minutes à 180°C à mi-hauteur du four
  5. Se conservent très bien au congélateur

Bon appétit !

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