L'Oréotiramitsu

L'Oréotiramisu

Voici la recette originale de l'Oreotiramisu. Elle est très facile à réaliser avec les p'tits mômes, et surtout rapide (moins de 15 min !), avec les fameux biscuits Oréos que les enfants adorent.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 22 Biscuits OREO
  • 
3 oeufs (1 jaune et 3 blancs)
  • 250 g de Mascarpone
  • 150 gr de Framboises

  • 70 g de sucre en poudre

  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Un peu de lait


Recette L'Oréotiramisu

Mettre 4 OREO dans un sac en plastique (type congélation) et bien écraser les gâteaux. Vous pouvez même demander à votre p'tit môme de les écraser avec ses pieds, ils adorent ça ! Garder les miettes pour la déco.
Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre, le sucre vanillé et ajouter la mascarpone.
Bien mélanger.
Monter les 3 blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Garder 6 OREO entiers et bien faire tremper les autres dans un peu de lait.

Montage

Dans 6 verrines :
Poser dans le fond 1 OREO et le recouvrir d'une couche de la préparation
Poser à nouveau 1 OREO accompagné de 2-3 framboises et recouvrir d'une couche de la préparation.
Saupoudrer de miettes d'OREO.
Ajouter 2-3 framboises et 1 OREO entier.
Mettre 30 minutes au frais et déguster...

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