Le gateau du système solaire

Le gâteau du système solaire

Comment transformer un simple gâteau au chocolat en super-gâteau intergalactique ? En réalisant un gâteau du système solaire ! Une super idée pour un gâteau d'anniversaire sur le thème de l'astronomie, à réaliser facilement avec vos ptits mômes apprentis cosmonautes.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour le gâteau :

  • 200g de chocolat noir à pâtisser
  •  4 oeufs entiers
  •  100 g de farine
  •  140 g de sucre en poudre
  •  un demi-sachet de levure chimique
  •  un sachet de sucre vanillé
  •  140 g de beurre

Pour la décoration :

  • pâte à sucre blanche
  • colorants alimentaires
  • crayon pâtissier blanc
  • décoration à parsemer

Recette Le gâteau du système solaire

  Préparation du gâteau

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Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.

Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.

Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu très doux dans une casserole.

Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.

Beurrez et farinez votre moule à gâteau.

Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Testez en piquant la pâte avec un couteau pour savoir si le gâteau est cuit : la lame doit ressortir bien sèche.

Maintenant, on passe au plus amusant : la décoration du gâteau !

 

La décoration du gâteau

Etape 1

Avec la pâte à sucre blanche, faites 9 boules de tailles différentes pour le soleil (la plus grosse) et les 8 planètes du système solaire.

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Etape 2

Colorez les boules avec les colorants alimentaires. Commencez par les planètes les plus claires et lavez-vous les mains entre chaque couleur. A partir des 3 couleurs de base (jaune, bleu et rouge) vous pouvez créer vos propres couleurs. Vous trouverez les quantités nécessaires sur l'emballage des colorants. Avec la chaleur des mains, le sucre a tendance à se ramollir : laissez ensuite reposer les boules de sucre colorées au réfrigérateur quelques minutes.

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Etape 3

Pendant ce temps, dessiner avec le crayon pâtissier les 8 orbites autour du soleil.

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Etape 4

Disposez le soleil au centre et les planètes autour puis parsemez d'étoiles... TADAAAAA !!! Votre gâteau système solaire est terminé !

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Astuce

L'astuce de ma maman pour un gâteau au chocolat encore meilleur : ajouter un verre de jus d'orange dans la casserole de chocolat avant de faire chauffer. Ça donne un petit goût subtil mais qui change tout !