Quatre quarts à la confiture et au glaçage au citron
Recette - 6 ans
Un quatre-quart moelleux fourré à la confiture et glacé au citron... Si ça ne vous donne pas envie d'essayer on ne peut plus rien pour vous !
- Temps de préparation :
- Temps de cuisson :
Ingrédients
- 250g de sucre semoule
- 250g de farine
- 250g de beurre
- 6 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 citron
- 100g de sucre impalpable
- 1 petit pot de confiture
Recette Quatre quarts à la confiture et au glaçage au citron
- Chauffez le four à 160°, thermostat 3.
- Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs.
- Versez-y le beurre ramolli et mélangez avec vigueur.
- Ajoutez aussi la farine et le sucre vanillé.
- Montez les blancs en neige et remélangez le tout.
- Placez-les au four pendant 1/2h dans 2 plats différents.
- Tartinez la confiture sur un des gâteaux.
- Retournez l'autre sur la confiture comme un hamburger.
- Mélangez le sucre impalpable et le citron dans un bol et versez-le sur le dessus du gâteau.
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