Beignet aux pommes

Les beignes aux pommes, une recette hyper gourmande

Recette - 8 ans

Une façon gourmande de manger des pommes ! C'est une recette parfaite pour le pique-nique ou le carnaval.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 250 gr. de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 œufs
  • 1 verre de lait
  • 4 pommes
  • Une pincée de sel
  • De l'huile pour friture

Recette Les beignes aux pommes, une recette hyper gourmande

1. Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d’œufs et une pincée de sel. Mélangez.
2. Ajoutez le lait, petit à petit.
3. Ajoutez ensuite les deux blancs d’œufs battus en neige.
4. Pelez les pommes et évidez-les. Puis, coupez-les en rondelles.
5. Trempez les rondelles dans la pâte et faites-les frire.
6. Déposez vos beignets sur du papier absorbant et laissez-les refroidir.

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Astuce

Ajoutez un peu de sucre glace une fois vos beignets refroidis, c'est plus joli !