Les donus d'Homer Simpson

Les donuts d'Homer Simpson

Recette - 7 ans

Huuuuuuuuuummmmmmmmmmmm un Donut ! L'occasion rêvée de dévorer le goûter préféré de Homer Simpson !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de levure
  • 70 g de sucre semoule
  • 15 g de beurre
  • 8 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • Colorant alimentaire rouge
  • Paillettes de sucre colorées

Recette Les donuts d'Homer Simpson

1. Fouettez les oeufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé.

2. Incorporez le lait, la levure, le sel en mélangeant le tout jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène.

3. Étalez la pâte sur une épaisseur de 6 mm, farinez la et découpez la en cercles de 3 cm, faire un trou au milieu.

4. Plongez les donuts dans l’huile bouillante d’une friteuse, retournez des deux cotés et laissez dorer pour quelques minutes, égouttez les sur un papier absorbant.

5. Pour le glaçage : mélangez un blanc d'oeuf avec 50gr de sucre glace et une goute de colorant alimentaire rouge. Recouvrez le dessus des donuts et parsemez des paillettes sucrées colorées.

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