Glaces aux fruits entiers transparentes

Une recette originale de glaces à l'eau avec des fruits entiers à croquer à l'intérieur ! Voilà une bonne idée pour les goûters d'été des enfants. On se jette à l'eau, c'est parti pour toutes les explications pour réaliser ces jolies glaces transparentes.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 1 pêche
  • 2 kiwis
  • des framboises
  • des myrtilles
  • des fraises
  • 40 g de sucre
  • 8 cl d'eau

Recette Glaces aux fruits entiers transparentes

1. Faites bouillir l'eau et le sucre pour faire un sirop. Laissez refroidir.
2. Coupez les fruits en gros morceaux et disposez-les dans vos moules à glaces individuels.
3. Versez les sirops à l'intérieur des moules jusqu'en haut.
4. Réservez au congélateur environ 6 heures pour être sûr que vos glaces à l'eau soient assez solides.

5. Démoulez et dégustez !

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Astuce

Placez le fond des moules dans l'eau chaude pour démouler vos glaces à l'eau plus facilement ;)