Brioche au chocolat

Brioche au chocolat

Recette - 8 ans

Facile et délicieuse, voici la recette de la Brioche aux pépites de chocolat approuvée par les enfants ! A réaliser comme vous le souhaitez : en petites brioches individuelles ou en grande brioche à partager !

  • Temps de préparation :

Ingrédients

  • 120 g de beurre doux
  • 120 g de sucre
  • Une pincée de se
  • l 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • Le jus d'un citron
  • Glaçage : sucre glace et blanc d'oeuf

Recette Brioche au chocolat

Pétrir la farine avec le beurre, les oeufs et la levure.

Laisser reposer 2 heures environ.

Faire des boules de taille raisonnable et ajouter le chocolat par dessus.

Laisser lever et cuire à four chaud.

Pour la cuisson il faut attendre que la brioche soit bien dorée sans pour autant trop ouvrir le four sous risque de voir la brioche tomber.

Bon appétit !

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