Recette du pain perdu traditionnel

Recette du pain perdu traditionnel

Traditionnellement le pain perdu se cuisine avec les restes de pain rassi. 

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 8 tranches de pain rassis
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 20 grammes de sucre
  • 80 grammes de beurre
  • sucre glace

Recette Recette du pain perdu traditionnel

1. Dans une assiette creuse, battez les oeufs, ajoutez-y le sucre et le lait et mélangez à nouveau.

2. Trempez les tartines dans la préparation.

3. Faites chauffer une poèle avec le beurre et faites dorer de chaque côtés les tartines imbibées.

4. Retirez du feu et saupoudrez les tartines de sucre glace avant de dévorer !

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Astuce

Ajoutez un peu de sucre pendant la cuisson, pour bien faire caraméliser ! 

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