Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

Recette - A partir de 5 ans

Cette recette de biscuits aux flocons d'avoine et chocolat est idéale pour un goûter d'école à glisser dans le cartable. Ce n'est pas facile de les tenir éloigner des friandises de supermarché, souvent pas très saines. Les goûter fait maison c'est la vraie bonne idée pour un en-cas gourmand et sain. En plus c'est super simple et rapide à faire !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 75g de beurre
  • 3 cs de flocons d'avoine (ou muesli)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 70g de sucre
  • 150g de farine
  • 1 oeuf
  • 100g de chocolat pâtissier

Recette Biscuits aux flocons d'avoine

Préchauffez le four à 180°C

Les biscuits

1. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, l'oeuf et le sucre avec un fouet.

biscuits aux flocons d'avoine

2. Ajoutez la farine et les flocons d'avoine.

Pour encore plus de "croquang" remplacez les flocons par du muesli crunchy aux fruits secs.

biscuits aux flocons d'avoine

3. Laissez reposer la pâte une vingtaine de minutes.

biscuits aux flocons d'avoine

4. Faites des barres de pâte et placez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson. Espacez-les suffisamment car ça gonfle à la cuisson ! Pour vous aider (ou si vous n'aimez pas malaxer la pâte avec les doigts) vous pouvez utiliser deux cuillères à soupe.

Vous pouvez aussi verser la préparation dans un moule à gâteau carré recouvert de papier cuisson et découper les barres une fois la pâte cuite et refroidie.

biscuits aux flocons d'avoine

5. Enfournez une dizaine de minutes puis laissez-le refroidir complétement.

Ils sont déjà délicieux nature, mais on va les rendre encore plus gourmands avec une couche de chocolat. Miam !

biscuits aux flocons d'avoine

Le nappage au chocolat

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

2. Enduire le dessous des biscuits avec le chocolat fondu.

biscuits aux flocons d'avoine

3. Laissez refroidir au moins 1h au frigo.

biscuits aux flocons d'avoine

Emballez les biscuits individuellement et glissez-en un dans le sac à gouter de votre p'tit mome. Il va adorer trouver cette petite friandise dans son sac d'école !

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Astuce

Pour obtenir un chocolat fondu bien brillant, ajouter un peu de beurre.