Cookies aux pépites de chocolat et noix de Carlotta

De délicieux cookies aux pépites et chocolat et brisures de noix. A déguster avec un grand verre de lait. 

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 125g de beurre 
  • 25g de beurre salé
  • 150g de sucre roux
  • 150g de farine
  • 1 oeuf

Et au choix

  • Noisettes, amandes ou noix de pécan 
  • Chocolat blanc, au lait ou noir
  • Smarties ou M&M's

Recette Cookies aux pépites de chocolat et noix de Carlotta

Mélanger la farine, le sel et le soda à pâte.

Enrober brisures de chocolat et noix dans 2 cuillères à table dans les ingrédients secs.

Défaire le beurre en crème et ajouter la cassonade graduellement et battre jusqu'à consistance crémeuse.

Mettre oeuf et vanille.

Mettre le tout sur une plaque à biscuits bien graissée.

Mettre au four modéré (thermostat 6) de 8 à 10 minutes.

Laisser refroidir un peu avant de détacher de la plaque.

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