Langues de chat maison

Langues de chat maison

Les langues de chat sont de petits biscuits plats à la forme oblongue. Leur forme rappelle donc celle des minous ! Avec la recette de Momes.net, vous ne donnerez pas votre langue au chat !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 40 grammes de beurre 
  • 60 grammes de farine 
  • 2 blancs d'oeufs 
  • 100 grammes de sucre ou du sucre vanillé

Pour le glaçage 

  • 320 g de sucre glace
  • 2 blancs d'oeuf

Recette Langues de chat maison

Battre les deux blancs d'oeufs en neige.

Mélanger le beurre et le sucre.

Ajouter la farine (attention prends bien les mesures, juste 60 grammes de farine).

Mélanger le tout délicatement avec les deux blancs en neige.

Mettre un peu de beurre sur la plaque du four et avec une poche à douille dépose de petits bandeaux de pâte, pas trop serrés

Ensuite il faut mettre tout ça au four pendant environ 10 minutes. 

Lorsqu'elles sont bien refroidies... il ne te reste plus qu'à les déguster !

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