Fromage blanc aux fruits rouges

Fromage blanc aux fruits rouges

Recette - 4 ans

Une recette améliorée du fromage blanc aux fruits rouge !

  • Temps de préparation :

Ingrédients

  • 1 litre de fromage blanc 40 % de matière grasse (type jockey)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 500 g de framboises ou fraises (ou fruits rouges)
  • 3 oeufs

Recette Fromage blanc aux fruits rouges

Dans un récipient, séparer les jaunes des blancs, monter les blancs en neige.

Ajouter aux jaunes: le sucre, le fromage blanc et remuer le tout.

Puis ajouter délicatement les blancs montés en neige.

Remuer délicatement le tout.

À la fin, ajouter les fruits en remuant très doucement.

Laisser refroidir pendant 30 min et servir !

Bon appétit !

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