La "Coquilletiflette"

La "Coquilletiflette"

Recette - 5 ans

Les pâtes officielles des enfants volent la vedette à la pomme de terre pour cette tartiflette régressive !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 250 gr de coquillettes
  • 4 tranches de jambon
  • un petit pot de crème fraîche
  • 1/2 Reblochon
  • Sel, poivre

Recette La "Coquilletiflette"

1. Préchauffer le four à 200°c.

Faites cuire les coquillettes dans un grand volume d'eau salé.

2. Pendant ce temps : hachez le jambon au mixeur (à défaut d'un mixeur, coupez le jambon en tous petits morceaux à l'aide d'un couteau) et grattez la croûte du Reblochon.

3. Dans un plat à gratin, versez les coquillette préalablement égouttées, ajouter le jambon haché, la crème fraîche, une pincée de sel et un peu de poivre. Mélangez le tout.

3. Faites des tranches de Reblochon que vous déposez sur le dessus du plat.

4. Enfournez pour 15 minutes, juste le temps que le fromage fonde sur les coquillettes et c'est prêt !

 

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