Oeuf cocotte

L'oeuf cocotte, une recette simple et rapide à réaliser

Recette - 7 ans

La recette ultra simple et rapide à réaliser à la dernière minute ! Et ça plaît à tous les coups !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour 1 personne :

  • 1 ramequin
  • 1 œuf
  • crème
  • sel, poivre
  • Ingrédients à ajouter éventuellement : emmental râpé, tomate, dès de jambon...

Recette L'oeuf cocotte, une recette simple et rapide à réaliser

Graisser généreusement un ramequin. Préchauffer le four à 180°C. Casser 2 oeufs dans le ramequin en prenant soin de ne pas crever les jaunes. Verser une cuillère à soupe de crème liquide. Saler et poivrer. Préparer un bain-marie et y déposer le ramequin. Glisser au four pour environ 10 à 15 minutes. Il faut surveiller pour sortir les œufs lorsque le blanc est juste pris.

Bon appétit !

Imprimer la recette
Astuce

Le bain-marie est indispensable, car il permet d'obtenir un résultat laiteux. Pour la dégustation, mouillettes et petites cuillères recommandées !