Oeuf à la coque

Oeuf à la coque

Un œuf à la coque et des mouillettes, voila un chouette repas !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • œuf
  • sel, poivre

Recette Oeuf à la coque

Portez une casserole d'eau à ébullition. Puis, retirez la casserole du feu et plongez-y l’œuf. Couvrez. Remettez sur le feu la casserole. Comptez 3 minutes (si l’œuf sort du frigo, comptez plutôt 3 minutes 30 secondes). Retirez l’œuf, et placez-le dans un coquetier.

Avec un couteau, tapez d'un coup sec sur le haut de la coquille pour retirer le "chapeau". Salez, poivrez et servez aussitôt avec des mouillettes et une petite cuillère. Un régal !

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