Oeuf cocotte

Oeuf cocotte

Recette - 7 ans

La recette ultra simple et rapide à réaliser à la dernière minute ! Et ça plaît à tous les coups !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour 1 personne

  • 1 ramequin
  • 1 oeuf
  • crème
  • sel, poivre
  • Ingrédients à ajouter : emmental rapé, tomate, dès de jambon...

Recette Oeuf cocotte

Graisser généreusement un ramequin. Préchauffer le four à 180°C. Casser 2 oeufs dans le ramequin en prenant soin de ne pas crever les jaunes. Verser une cuillère à soupe de crème liquide. Saler et poivrer. Préparer un bain-marie et y déposer le ramequin. Glisser au four pour environ 10 à 15 minutes. Il faut surveiller pour sortir les œufs lorsque le blanc est juste pris.

Bon appétit !

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Astuce

Le bain-marie est indispensable car il permet d'obtenir un résultat laiteux. Mouillettes et petites cuillères recommandées !

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