One-Pot Pasta champignons et petits pois

One-Pot Pasta champignons et petits pois

Recette - A partir de 5 ans

Le One-Pot Pasta c'est la tendance culinaire du moment et même les enfants peuvent s'y mettre ! Rapide et facile à réaliser, cuisinez vos pâtes avec cette recette pleine de saveur venue d'Italie.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • pâtes (1 verre par personne)
  • petits pois
  • champignons frais
  • crème fraiche épaisse
  • parmesan
  • aromates / épices

Recette One-Pot Pasta champignons et petits pois

Le principe du One-Pot Pasta est simple : cuire tous les aliments de votre plat dans la même casserole en même temps. L'eau est lentement absorbée par les pâtes et l'amidon se transforme alors en sauce onctueuse... Gain de temps garanti et moins de vaisselle à faire, cette tendance culinaire à tout pour plaire aux enfants et aux parents !

La recette

Pour notre One-Pot Pasta, nous avons choisi des pâtes penne bien plus facile à faire rentrer dans la casserole que les spaghetti ! Et pour les accompagner, nous avons pris des champignons et des petits pois.

one pot pasta champignons

1. Mettez les pâtes avec les légumes dans une grande casserole.

2. Ajoutez 4 verres d'eau, ainsi que les épices et aromates.

3. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter.

4. Une fois que toute l'eau est adsorbée et que les pâtes sont cuites, ajoutez la crème et le parmesan.

Servir chaud !

one pot pasta champignons
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Astuce

Nos astuces pour un One-Pot Pasta inratable : ne pas mettre trop d'eau (il vaut mieux en rajouter en cours de cuisson si besoin), ne pas lésiner sur les épices et aromates dès le début de cuisson (misez sur les cubes de bouillon), remuer régulièrement pour éviter que les pâtes n'accrochent

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