recette pâté de crabe de Bob l'éponge

Le pâté de crabe de Bob l'éponge

Recette - A partir de 4 ans

Bob l'éponge carré travaille comme cuisinier au "Crabe croustillant", un restaurant dirigé par un crabe, le Capitaine Krabs. La spécialité est le "pâté de crabe" dont la recette est gardée secrètement... Alors chut, ne dites pas que sur Momes, on a réussi à la découvrir !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour les pâtés 

  • 2 boîtes de chair de crabe
  • De la chapelure
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • 1 échalote hachée
  • Jus de 1/2 citron
  • Sel, poivre
  • Pour finir le plat :
  • Huile pour la friture
  • Pain à hamburger
  • Ketchup
  • Worcestershire sauce
  • Moutarde
  • Cornichons
  • Oignons

Recette Le pâté de crabe de Bob l'éponge

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients pour les patés.

2. Former des patés comme des steaks hachés.

3. Dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire les patés de crabe dans l'huile pendant 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à l'obtention d'une coloration dorée.

4. Pour la sauce secrète : ketchup, Worcestershire sauce, moutarde (assez épicée !).

5. Pour les servir comme Bob l'éponge, glissez vos patés de crabe dans du pain à burger avec une feuille de salade, des rondelles de tomate et de cornichons et la sauce secrète.

paté de crabe de bob l'éponge
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Astuce

Voici la recette telle que dictée par Bob l'éponge à Patrick :

"Tu poses un steak de crabe bien grillé sur un petit pain fait maison.
Tu le recouvres de ketchup, de moutarde, et de ma sauce secrète.
Délicatement, tu ajoutes de la laitue, des cornichons, des oignons et de la tomate.
Et tu recouvres le tout avec l'autre moitié du pain ! Voilà !"

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