Salade piémontaise

Salade piémontaise

Recette - 6 ans

La salade piémontaise c'est bon mais c'est encore meilleur quand c'est fait maison !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 2 kg de pommes de terre
  • 6 oeufs
  • un talon de jambon
  • 1 kg de tomates
  • 1 grand pot de sauce crudités

Recette Salade piémontaise

  • Faire cuire les pommes de terre avec la peau (en robe des champs) dans de l'eau bouillante.
  • Couper le talon de jambon en petits dés.
  • Couper les tomates en petits dés.
  • Faire cuire les oeufs durs 12mn.
  • Les mettre dans l'eau froide puis quand ils sont froids les couper en dés.
  • Lorsque les pommes de terre sont refroidies les éplucher et les couper en petits dés.
  • Mélanger le tout.
  • Ajouter le pot de sauce crudités.
  • Mélanger et mettre au frigo une demi heure.

Bon appétit !

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