Sandwich délicieux à la carotte

Sandwich délicieux à la carotte

Recette - 7 ans

Pour changer des petits sandwichs jambon-fromage pensez aux sandwichs aux carottes ! C'est bon, simple à faire et ça fait une parfaite petite entrée !

  • Temps de préparation :

Ingrédients

  • 500 g de carottes
  • 3 cuillerées d'huile d'olive
  • Jus d'un citron
  • 1 ou 2 gousses d'ail
  • Beurre frais
  • Pain de mie non toasté
  • Fromage blanc dem-isel (carré Gervais, St Moret ou équivalent)

Recette Sandwich délicieux à la carotte

Faire des carottes râpées bien aillées avec sel, poivre, huile d'olive, jus de citron.

Tartiner le pain de mie avec fine couche de beurre, épaisse couche de fromage blanc, énorme couche de carottes.

On peut faciliter le service en coupant les tranches en quatre.

Ça fait une entrée très nourrissante qui régale tout le monde, ou zakouski pour l'apéritif.

Bon appétit !

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