Wrap Saumon Kiri ®

Les Wrap Saumon Kiri : une recette qui plaira forcément à tous les gastronomes en culotte courte et qui change des apéritifs habituels !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • Pour 40 pièces 10 portions de Kiri®
  • 390 g de farine
  • 690 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 1 kg de saumon fumé
  • 24 g d'aneth
  • 150 ml de jus de citron
  • 1 pincée de sel

Recette Wrap Saumon Kiri ®

1. Préparer la pâte à pancakes en mélangeant la farine avec le lait, les oeufs et le sel, puis les cuire dans une poêle.
2. Mélanger les portions de Kiri® avec le jus de citron et l'aneth avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
3. Étaler le mélange à base de Kiri® sur chaque pancake puis recouvrir avec une tranche de saumon fumé.
4. Rouler les pancakes et les couper en diagonale de manière à ce que la garniture soit apparente.

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