Sauce à la crème au citron et à la moutarde

Sauce à la crème au citron et à la moutarde

Recette - 7 ans

Voici une sauce simple à réaliser à base de crème fraîche ! Pour accompagner du saumon ou en trempant des crudités dedans c'est trop bon !

  • Temps de préparation :

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de moutarde "Maille" fin gourmets [ou autre marque]
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 1 pincé de muscade
  • 1 pincé de sel et de poivre
  • 1 demi-cuillerée de harissa

Recette Sauce à la crème au citron et à la moutarde

Dans un bol versez la crème et la moutarde.

Remuez bien afin d'obtenir une crème lisse.

Ajoutez le jus de citron puis bien remuez.

Ajoutez la harissa et encore remuez.

Saupoudrez de sel, de poivre et de muscade et mélangez pour obtenir une belle crème bien lisse.

Bon appétit !

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