Le Flan de courgettes au Kiri

Flan de courgettes au Kiri ®

Recette - 7 ans

Fondant et crémeux ! La recette qui réconcilie les mômes avec la courgette !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 portions de Kiri
  • 1 kg de courgettes (environ 3 courgettes)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Recette Flan de courgettes au Kiri ®

Commencez par réunir le matériel et les ingrédients nécessaires.

ingrédients flan courgette

Etape 1 : Réaliser le flan courgettes - Kiri

Frottez le plat à gratin avec l'ail épluché et coupé en deux, puis huilez-le légèrement.

step 1 flan courgette

Rincez les courgettes et coupez-les en rondelles de 5 mm environ. Disposez-les dans le plat à gratin. 

Mixez les portions de Kiri avec les oeufs, le lait, une pincée de sel et de poivre.

mix flan

Versez le tout dans le plat, en nappant bien les courgettes.

flan avant cuisson

Etape 2 : Cuire le flan courgettes - Kiri

Cuire à four chaud (180°C) pendant 30 minutes et gratinez-le pour les 5 dernières minutes de cuisson.

Et pour retrouver une autre délicieuse recette au Kiri c'est ici 

flan après cuisson
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