Mille feuilles de chèvre à la mexicaine

Mille feuilles de chèvre à la mexicaine

Voici une recette qui nous emmène directement au Mexique ! C'est Marc, 11 ans, qui partage avec nous l'une de ces recettes préférées.

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • du guacamole
  • des tortillas (taco)
  • du chèvre
  • des graines de cumin
  • crudités, agrumes
  • vinaigrette
  • citron vert
  • feuilles de cactus ou "feuille" du figuier de barbarie

Recette Mille feuilles de chèvre à la mexicaine

  1. Il faut pour les confectionner tout d'abord faire du guacamole.
  2. Ensuite il faut faire frire des tortillas et les couper en quatre.
  3. Disposer sur les quartiers de tortillas frits (taco) du chèvre frais puis un autre quartier de taco sur lequel on met une cuillère à café de guacamole.
  4. On répète l'opération 2 fois.
  5. Un peu de graines de cumin au final et le tout sur un lit de salade avec crudités et agrumes avec une vinaigrette au citron vert.

Bon appétit !

Imprimer la recette

Plus d'idées d'activités

  • Montecao
  • Les super créations culinaires d'une maman pour ses 2 enfants
    Samantha Lee est une véritable petite fée de l'assiette et compte près de 500 000 followers sur Instagram ! Découvrez en images les incroyables créations culinaires que réalise cette maman pour ses 2 petites filles !
  • Les p'tits plats de Babette
0 commentaire
  • Saisissez ce code de sécurité : captcha Refresh