Sapin feuilleté de Noël

Sapin feuilleté de Noël

Recette - 6

Une recette de feuilleté conviviale et rigolo, pour un effet wahou auprès de toute la famille !

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • deux pâtes feuilletées
  • un pot de pesto rouge 
  • 120 g de fromage frais
  • deux tranches de jambon
  • un jaune d'oeuf

Recette Sapin feuilleté de Noël

Commencez par réunir le matériel et les ingrédients nécessaires à la réalisation du feuilleté de Noël. 

matos sapin feuilleté

Etape 1 : Garnir le sapin

Déroulez une première pâte feuilletée et tracez un grand triangle avec la lame d'un couteau. Ce triangle correspond à votre sapin, c'est votre délimitation pour la garniture. 

Etalez d'un côté du triangle le fromage frais et de l'autre le pesto rouge. Ajoutez les tranches de jambon sur le fromage frais, en les découpant si nécessaire. 

garniture feuilleté sapin

Dérouler maintenant la seconde pâte à tarte et recouvrer le sapin. Découpez le long de la garniture, sans oublier le tronc de l'arbre. Découpez une étoile dans les parures de la pâte et ajoutez-la en haut de l'arbre. 

découpe sapin noël

Etape 2 : Former le sapin

Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante. Appuyez avec le bouts de doigts sur tout le rebord de votre sapin pour bien souder les deux pâtes feuilletées ensemble.

A l'aide d'un bon couteau de cuisine, ou d'une paire de ciseaux, découpez des bandes de tailles égales de part et d'autres du sapin. Attention, ne coupez jamais jusqu'au centre. 

découpe sapin feuilleté suite

Entortillez ensuite les branches de votre sapin puis mélangez le jaune et une cuillère d'eau pour obtenir une dorure. 

fin feuilleté sapin

Badigeonner le sapin puis enfourner pour 25 minutes. 

fin fin feuilleté sapin
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Astuce

Agrémentez votre feuilleté des ingrédients de votre choix !

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