Rien de plus réconfortant qu'un délicieux chocolat chaud maison.
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
2 tasses (1/2l) de lait entier
130 g de chocolat noir haché finement
2 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
1. Faites chauffer le lait dans une casserole de taille moyenne.
2. Une fois que le lait est chaud, mélangez le chocolat en remuant jusqu'à ce qu'il fonde doucement. Pour un chocolat chaud épais, cuire à petite ébullition pendant environ 3 minutes, en fouettant fréquemment. (Soyez prudent et garder un oeil sur le mélange, car il peut bouillir rapidemment..)
3. Ajouter le sucre.
Astuce du chef Momes
Servez dans de jolies Mugs et ajoutez de la chantilly ou déposez un gros chamallow dessus pour un chocolat chaud encore plus gourmand !
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