Gâteau au chocolat au micro-onde

ingrédients:

• 125g de chocolat à croquer
• 3 oeufs
• 125g de beurre
• 125g de sucre
• 75g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à soupe d'eau

Préparation:

• Cassez le chocolat en morceaux dans un bol avec de l'eau.
• Couvrez avec une soucoupe.
• Faites fondre dans le four à micro-onde 2mn, sélecteur 10.
• Lorsqu'il est fondu, ajoutez le beurre et mélangez.
• Dans une terrine, travaillez les oeufs entiers et le sucre. Battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporez la farine et la levure au travers d'une passoire pour éviter les grumeaux puis y mélangez le chocolat et le beurre.
• Versez la préparation dans un moule rond et haut de preférence dont le fond sera garni de papier sulfurisé beurré.
• Faites cuire 8 mn, sélecteur 10
• Laissez reposer 3 mn avant de démouler

Bon appétit!