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Croustade au jambon


une recette proposée par
Chloé
février 2002
ingrédients:
  • 2 ronds de pâte feuilletée pate feuilletee
  • 6 tranches épaisses de jambon blanc jambon
  • du fromage rapé fromage rape
  • un jaune d'oeuf jaune d'oeuf
Préparation:
  • Déroule un rond de pâte feuilletée dans un plat ovale, un peu plus grand que les tranches de jambon.
  • Dispose les tranches de jambon les unes par-dessus les autres, avec un
  • peu de fromage rapé entre chacune.
  • Enlève le surplus de pâte sur les bords du plat
  • Dans l'autre rond de pâte découpe un couvercle pour ton plat.
  • Resserre les bords sur le dessus et décore avec des petits morceaux de
  • pâte.
  • Enduis le tout de jaune d'oeuf et mets 25 minutes à four chaud.
Bon appétit!