Croustillant aux pommes

ingrédients:

pour 6 personnes


• 3 feuilles de bricks
• 6 pommes
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à soupe de cannelle

Préparation:

1. Coupez 6 pommes en petits morceaux et les faire cuire avec un peu de beurre et du sucre
2. Prendre 3 feuilles de bricks et les coupez en 2
3. Préparez la sauce à la crème fraiche : mettre la crème fraiche avec du sucre et de la cannelle
4. Étalez la moitié de la feuille de brick et mettre les pommes cuites la sauce à la crème fraiche
5. Refermez la feuille avec un peu de beurre pour que ça tienne et recommencez
6. Faire cuire au four à 180°c

Bon appétit!