Le traditionnel crumble aux pommes. Un dessert aux pommes croustillant pour faire fondre les enfants et les plus grands !
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
5 pommes
100 g de beurre mou
100 g de sucre
150 g de farine
Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C
2. La préparation de la pâte :
Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
3. Les pommes
Peler et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un moule beurré.
4. Le crumble
Emietter la pâte au-dessus des pommes de façon à les recouvrir.
5. Au four !
Mettre au four pendant 30 minutes environ. Le crumble doit être doré.
Astuce du chef Momes
En version individuelle dans des petits ramequins, c’est encore plus appétissant ! Et accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d'une pointe de crème fraîche c’est encore plus gourmand !
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