Fettoïtas


une recette proposée par
Julie?
novembre 2000

 

ingrédients:
  • 4 portions de fettucini fettucini
  • sauce tomate ( maison ou en canne [boite de conserve]) sauce tomate
  • 1/2 tasse de crème 35% creme
  • 1 piment rouge piment
  • 1 piment vert poivron
  • 1 gros oignon ( ou oignon espagnol ) oignon
  • 2 poitrines de poulet cuites ( ça peut être un restant) poulet
  • 1/2 tasse de sauce salsa
Préparation:
  • Cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante avec un peu de sel et huile végétale.
  • Chauffer la sauce tomate et mélanger la crème pour obtenir une sauce rosée.
  • Emincer les piments, le poulet et l'oignon.
  • Faire sauter dans une poêlonne avec un peu d'huile et ajouter la salsa.
  • Pour servir, mélangez les pâtes dans la sauce rosée, déposez-les dans un bol à pâtes, puis y ajouter le mélange de légumes et de poulet.
Bon appétito!