ingrédients: 4 portions de fettucini sauce tomate ( maison ou en canne [boite de conserve]) 1/2 tasse de crème 35% 1 piment rouge 1 piment vert 1 gros oignon ( ou oignon espagnol ) 2 poitrines de poulet cuites ( ça peut être un restant) 1/2 tasse de sauce salsa
Préparation: Cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante avec un peu de sel et huile végétale. Chauffer la sauce tomate et mélanger la crème pour obtenir une sauce rosée. Emincer les piments, le poulet et l'oignon. Faire sauter dans une poêlonne avec un peu d'huile et ajouter la salsa. Pour servir, mélangez les pâtes dans la sauce rosée, déposez-les dans un bol à pâtes, puis y ajouter le mélange de légumes et de poulet. Bon appétito!
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