Gâteau à la banane

Salut à tous! Moi, c'est Maeva, d'Ajaccio.
Je vous envoie une délicieuse recette de gâteau à la banane très facile à réaliser...

ingrédients:

• 125 grammes de beurre
• 200 grammes de sucre
• 2 oeufs
• 250 grammes de farine
• 1/2 verre de lait
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de canelle en poudre
• 5 bananes

Préparation:

• Blanchissez le beurre et le sucre au fouet.
  
• Puis ajoutez-y le lait.
• Incorporez-y la farine, la levure, les oeufs et la canelle.
• Dans un moule à manqué, mettez la moitié de la pâte puis recouvrez des bananes préalablement écrasées.
• Finissez de verser le reste de pâte.
• Faites cuire 45 minutes à thermostat 6 (180°C).

À déguster sans modération