Gâteau choco sans choco

ingrédients:

• 150 grammes de céréales au chocolat
• 1 verre de lait
• 125 grammes de sucre en poudre
• 125 grammes de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 3 jaunes d'oeufs
       [avec les blancs tu pourras faire des meringues ou des sorbets]

Préparation:

• Verse les céréales dans un plat avec le lait.
• Remue et laisse les céréales ramollir pendant 1 heure environ, en remuant de temps en temps.
• Dans un plat verse le sucre, la farine, la levure, le sel et mélange.
• Sépare les jaunes des blancs d'oeufs.
• Verse les jaunes sur la pâte, et remue avec une cuillère en bois. Si ton mélange est trop sec ajoute une cuillère à soupe de lait des céréales.
• Incorpore les céréales ramollies à ta pâte.
• Étale du beurre dans un moule à gateau et verse ta pâte dedans.
• Fais chauffer ton four à 180° C pendant 10 minutes.
• Enfourne ton gâteau et laisse cuire 20 minutes.
  
  Tu peux servir accompagné de crème chantilly ou fraîche ou anglaise.

BON APPÉTIT!