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A la guimauve



une recette proposée par
Claudia
décembre 1998

ingrédients:
  • 2 c. à table de beurre *
  • 1 petite boîte de lait condensé
  • 1 2/3 tasse de sucre *
  • 1/2 c. à thé de sel *
  • 2 tasses de guimauves miniatures
  • 1 1/2 tasse de pépites de chocolat *
  • 1 c. à thé de vanille
Préparation:
  • Mélanger dans une casserole moyenne, le beurre, le lait condensé, le sucre et le sel.
  • Sur un feu vif, porter à ébullition (faire des bulles) et cuire 5 minutes, sans cesser de remuer.
  • Retirer du feu
  • Ajouter sans attendre, les guimauves et les pépites de chocolat.
  • Remuer de 1 à 2 minutes.
  • Verser dans un moule beurré.
  • Refroidir et tailler en carré.
Bon appétit!!