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Hamburgers maison


une recette proposée par Antoine
mai 2002
ingrédients:

  • pains ronds pains ronds
  • margarine beurre
  • tomate tomate
  • saucisse de Strasbourg
  • gruyère rapé gruyere rape
  • au choix - mayonnaise, ketchup, cornichons, salade
Préparation:
  • Prenez des pains ronds à hamburgers.
  • Tartinez les fonds d'une fine couche de margarine.
  • Coupez une tomate en rondelles et mettez sur les pains.
  • Coupez une saucisse de Strasbourg en 2 en longueur puis en 2 en largeur.
  • Mettre les 4 morceaux sur les rondelles de tomates.
  • Mettez beaucoup de gruyère râpé.
  • Passez au four (env 180°) jusqu'à ce que le gruyère soit fondu.
  • Rajoutez les chapeaux.
  • Encore 2 minutes et c'est prêt !
  • Vous pouvez rajoutez de la mayo, du ketchup, des cornichons, de la salade ...
    C'est délicieux !!!
    PS : vous pouvez remplacer les saucisses par un steack haché (à faire cuire à part).
Bon appétit!!