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Hamburgers maison
une recette proposée par Antoine
mai 2002
ingrédients:
- pains ronds
- margarine
- tomate
- saucisse de Strasbourg
- gruyère rapé
- au choix - mayonnaise, ketchup, cornichons, salade
Préparation:
- Prenez des pains ronds à hamburgers.
- Tartinez les fonds d'une fine couche de margarine.
- Coupez une tomate en rondelles et mettez sur les pains.
- Coupez une saucisse de Strasbourg en 2 en longueur puis en 2 en largeur.
- Mettre les 4 morceaux sur les rondelles de tomates.
- Mettez beaucoup de gruyère râpé.
- Passez au four (env 180°) jusqu'à ce que le gruyère soit fondu.
- Rajoutez les chapeaux.
- Encore 2 minutes et c'est prêt !
- Vous pouvez rajoutez de la mayo, du ketchup, des cornichons, de la salade ...
C'est délicieux !!!
PS : vous pouvez remplacer les saucisses par un steack haché (à faire cuire à part).
Bon appétit!!
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