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mini-dossier été
Melon surprise
Une recette proposée par
Guillaume-Olivier Picard Couture
Ingrédients
- 1 melon
- 1/2 tasse (125 ml) de fraises
- 1/2 tasse (125 ml) de framboises
- 2 pêches
- 1 poire
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
Préparation
- Avec un couteau, au haut du melon, enlève une calotte qui formera le
couvercle.
- Avec une cuillère, retire la chair du melon que tu coupes en
petits cubes, en prenant soin d'enlever les graines.
- Mets les cubes dans un
grand bol, ajoute les autres fruits: fraises, framboises, ainsi que les
pêches et les poires en cubes.
- Saupoudre de sucre, mêle bien.
- Remplis le
melon du mélange de fruits, replace la calotte.
- Mets le melon dans un joli
plat et garde au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Bon appétit
!
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