Le mi-cuit au chocolat


une recette proposée par
Anissa
décembre 2001
ingrédients:
  • 200 grammes de beurre noisette beurre
  • 180 grammes de chocolat en plaque chocolat
  • 180 grammes de sucre glace sucre
  • 80 grammes de de poudre d'amande
  • 100 grammes de farine farine
  • 15 cl de blanc d'oeuf (4 blancs) blanc d'oeuf
Préparation:
  • Mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d'amande
  • Incorporez le beurre fondu aux 3 ingrédients
  • Ensuite, faites fondre au bain marie le chocolat et incorporez-le au mélange
  • Montez les 4 blancs en neige
  • Ajoutez les au mélange
  • Beurrez un moule ainsi qu'un morceau de papier sulfurisé
  • Versez la préparation dans le moule.
  • Faites cuire au four 15 minutes à 180°
Bon appétit, bien sûr!